2)第六十三章 美食的高品低流_我是勤行第一人
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  会安排的酒店距离这里太远,开车都要半个小时的样子。这可不成啊,我老人家难道要天天排队?

  这苏省评审组委会也是,安排的酒店这么远,这不是故意和我老人家过不去麽!”

  评审委员会负责安排食宿的工作人员比窦娥还冤,谁知道您老人家要跑去九州鼎食吃早餐啊?酒店里明明就有提供早餐,还是免费的!

  听到老爷子提到了鸡蛋饼,林清警惕之心大起,服务员刚把冒着热气的秘制鸡蛋饼端过来,她就忙着一把接在手中,确认足够安全后,才放下鸡蛋饼道:“易爷爷,说好的哦,我们两人一人一半。”

  “慢!龙泉见云纹,可称神兵;美食有此异像,则为艺术!”

  易知鱼起箸如飞,‘当’一声脆响,硬生生用手中玉箸拨开了林清的筷子:“这......也是那小子做的?”

  “您刚才不都看见了麽,就是他做的啊?”

  “好孩子,先不要吃,让爷爷仔细看看!”

  易知鱼不愧是当年过草地时拔过小香葱、翻雪山时采过雪莲花、到了黄土高原放个公家牛,都能从牛肚子里踅摸出块牛黄的‘高人’。别看已经年过七旬,出手仍是快如闪电,一招‘苍鹰搏兔’,便将这盘秘制鸡蛋饼抢在了手中。

  “易爷爷,您怎么又耍赖啊?这回我可不答应了!”

  林清简直是太嫩了,哪能抢过他啊?顿时急得眼睛都红了。

  心疼您老人家这没错,可也得有个度啊,哪有像您这样生抢的?

  易知鱼没搭理她,自顾自地托起鸡蛋饼,一双老眼都在放光,口中喃喃自语道:“奇思妙想,奇思妙想啊!竟然是利用自己超高的控面手法,将单独分离出来的蛋黄液揉入了面中?

  而后还要对火力控制入微,既要让这些藏在面内的蛋黄液熟透,不会有鸡蛋腥气,形成奇妙的云纹;又要保证面饼不会在火力煎烤下出现常见的焦点和凸起,让蛋清液与面粉完美交融,成就这犹如美玉般的鸡蛋饼?

  美轮美奂啊,却不留任何瑕疵,不存在一丝的遗憾......

  这,不就是人人都在追求的完美人生麽?”

  林清都听傻了,从没想过老爷子还会抒情的。不过就是张鸡蛋饼而已,至于扯到人生上去麽?我的人生就是想在每天早上吃到自己心仪的早餐啊。

  “易爷爷,你把鸡蛋饼还给我啊。”

  “丫头,爷爷想要告诉你的是:我华夏食道如山如渊,若论美食,又何止千万?不过同样是美食,却也有高品低流,你却是不可不知的。”

  易知鱼手托鸡蛋饼,目光严肃,一脸正色。

  林清不由一愣:“高品低流?好吃不就行了,还分什么品流啊?”

  “就知道小萧迟早会耽误了你,只会利用你这条天生灵巧的舌头,却没有告诉你这些正经的学问!

  所谓高品者,或堂

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