过,而周栋取得参赛资格、获取香江国际美食大赛金奖,就是方案中重要的一环。
黄明举走到砧板前,举起右掌重重击在砧板上,‘砰’一声响,那四十八张看似整齐叠放的豆皮顿时如雪山崩裂、米丘颓倒,瞬间在砧板散了开来。
黄明举取了几根干丝稍做比较,无奈点头道“丫头,果然好刀功,你这下可让老董坐蜡了啊”
他的看法与董其深一样,除非是恩师出现,否则没人能赢下吕绿馨了,‘小师弟’恐怕也不成。
吕绿馨则看了一眼周栋“周主厨,如何?”
“鸾刀应俎,霍霍霏霏,原来是指这样的刀功境界啊”
周栋由衷感叹,点头道“多谢‘花老板’,我学会了。嗯,该我了麽?”
“学会了?”
吕绿馨瞪着眼睛看了周栋好半天,才终于确认了他不是在说谎“你之前说的都是真的,真的没有做过这道菜?”
如果面对的不是大名鼎鼎的华夏面王、四巨头都看重的厨界后起之秀,吕绿馨会掉头就走。
你吹牛x也看看对象好吗?现学现卖就敢比赛,你当我这二十年刀功是白练的?太气人了吧你!
周栋默默走到砧板前,学着吕绿馨的样子将豆方过了水,直接摞在一处,抬头看看吕绿馨,打开刀具箱,取出一柄马头刀。
“这套定做的刀具中,居然有马头刀,正合适用来切干丝,吕砧头,多谢你了”
“嗯,你用着称手就好,也免得回头输给我,却来赖刀具不好。”
周栋点点头,依然是看着她。
吕绿馨被他看得很不自在“你看我做什么,倒是切啊?”
“听人说刀就是厨师的命,一般是不会借人的,可我想借吕砧头的刀一用,不知道可不可以?”
“你不是有刀麽,干嘛还要借我的刀?”
“哦,吕砧头有所不知,我比较习惯用双刀,你这套刀具中虽然有不少刀,可马头刀却只有一柄,我看你的刀挺合用的”
“什么!你不是开玩笑吧,大煮干丝你敢用双刀!”
吕绿馨是真惊了,大眼睛瞪得溜圆,仿佛一位刚被揭开了红盖头的新娘子
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