分钟。
如果在这期间可以吃沙拉或吃开胃菜,顾客可以在不注意的情况下跳过等待。
但是如果没有开胃菜怎么办?
你必须坐下来等待40分钟。
保持沉默。
这个时候,长时间得等待,一般都会导致顾客心情不畅,就算威灵顿在美味,也没有高兴的心情。
对餐厅和菜品都不利。
想到这里,刘小白的脸颊露出难色。
“我们要不要提前把威灵顿煮成半熟的?”
当然,也有很多餐厅做半熟。
然而,一旦烘烤、冷藏和重新烘烤,味道就不可能相同。
此外,刘小白还没有尝试过惠灵顿的半熟。
如果匆忙尝试并破坏了主菜,这道菜岂不是就毁了?
要知道,一道菜需要500块,如果味道垃圾?岂不是砸了自己的牌子。
“不,威灵顿的制作方法暂时别动。”
在这种情况下,创建一个新的开胃菜是有意义的。
可在短时间内烹制开胃菜,也不简单。
没有制作开胃菜的食材。
现在已经九点半了。
十一点开门。
还有一个半小时。
离这里最近的超市是什么需要一个小时的往返路程。
“这里,谁能开车?”
王成和卡其举手。
“厨房里需要柿子,王成童鞋,请尽快给我带来一些食材。”
……
顺着蜿蜒曲折的小路行车,王成很难受。
用作拍摄地点的餐厅位于稍微偏僻的地点,不是在市中心。因为在市中心很难有这样的大空间。
且价格定然十分昂贵。
所以他必须开车很长一段路才能到最近的超市。
但是,显然,在一条双车道的路上,前面汽车显得那样的从容不迫。
这时,王成更是自责。
他努力工作,虽然因为是第一天,错误是不可避免的。
以此为契机,他理清思路。
由于昨天的工作,他的手脚还在颤抖。
他经历了如此艰苦的工作,如果今天因为自己的失误导致失败,自己肯定不甘心。
老实说,他感觉很抱歉。
“我宁愿他生气。”
如果是这样的话,王成觉得自己可能还会好受一点。
然而,刘小白默默地,仿佛理所当然地承认一切都是他的责任。
任何人都可以看出这是王成的错误......
他说他应该为没有提前注意到错误负责。
“王成,等一下!相机!”
他们一到超市,王成就跑了。
他听到摄影指导从后面喊,但他停不下来。
“嘿,这里最好的西红柿是什么?”
询问超市的工作人员,让他们帮忙挑选配料。
刘小白想要的其他食材也被匆匆装进推车。
王成十分着急,一边推着车,一边小跑,努力寻找刘小白需要的食材。
“王成,等一下!慢点!”
他甚至不知道自己是如何用沉重的身体从摄影师身边跑过的。
他们匆匆赶到餐厅时已经是10点30分了。
“谢谢,接下来我会负责剩下的工作。王成和赵浩,请最后一次检查大厅。我们会在30分钟内开业。”
收到食材后,刘小白让王成和赵浩出去检查大厅的情况。
这个时候,他需要快速的做成一道开胃菜,这些初学者在厨房只是障碍。
最后,在大厅里检查了桌子,把店牌转到OPEN的那一刻,他们听到外面有声音。
怎么来的这么快?
11点刚开放啊。
一辆他从未见过的汽车正驶入停车场。
是第一位客人。
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