效果更好。
最好用现代技术来做这个。
用搅拌机研磨虽然会产生更多的水分,但你只需要在火上轻轻烘烤完成的糊状物就可以过滤到一部分水份。
当然,刘小白会自己在锅里烤。
这个任务二人估计不能胜任。
在做工作之时,刘小白也一直在看着这二人。
正当两人觉得应该无事可做了的时候。
刘小白又拿了一些东西递给二人。
“用它来研磨草药,直到它们看起来像香蒜酱那样。”
“主厨,你为什么不用搅拌机来做这个?”
“不能把它磨得太细。”
“那如果我们弄错了……”
无耻的人,他们经常试图通过表达自己的无能来逃避工作。但是真人秀节目就是这样。
需要做很多事情。
哪怕是无意义的。
这样才不会让观众失去耐心。
刘小白指着他们身后堆积如山的一堆草药。
“没事,不用担心,如果你们犯了错误,你们可以再次尝试,反正有很多药草。”
喜剧演员二人组完全没有反应。
他们耸了耸肩,开始移动双手,但听上去像是在喃喃自语。
“怎么感觉我们两个倒还做的多了?”
把麻烦的事情安排给两人后,刘小白开始安排韩梅梅。
把牛骨汤托交付给韩梅梅。
韩梅梅虽然技术不稳定,但适合只关注的工作。
去除漂浮在表面上的气泡就足够了。
另外,刘小白还将给韩梅梅盯着酱汁的工作。
烤架给了卡其。
这是威灵顿牛肉中至关重要的一步。
烤牛肉在这道美食中起着相当重要的作用。
将肉表面轻微烧焦以覆盖鲜味。
它非常适合机械移动的卡其。
只要告诉他烘烤每个表面需要多少时间,烤至什么样。
他们四个虽然都是新手厨师,但即使在他们内部,也有等级划分。
两个白痴都是0级。
韩梅梅是1级。
卡其是2级。
没有人有能力独自承担这个食谱。
因此,根据难度分解了一份食谱。
就像提图斯领导的厨房一样。
在罗马,洗涤、修剪、筛分等过程,奴隶接管了,这是任何人都可以用他们的手来完成的简单过程。
在火上做饭或需要一点技巧是由新厨师完成的。
只有真正要求高的任务才交给熟练的人。
其间,提图斯检查几遍这些工作和任务完成的情况。
当刘小白应用这个技巧时,他觉得厨房比他预期的运行顺利。
直到现在,所有的菜谱都是刘小白一个人负责的。
这是他第一次拆解这样的工作并使用帮厨。
他以为会有更多的困难,但它比他想象的更有意思,就像一个齿轮。
看到厨房的所有过程和所有的齿轮都从正常运动,真是太神奇了。
“无论发生什么,它都不会停止。”
“你觉得我们变成了某种厨奴吗?”
两个小声嘀咕的喜剧演员的声音让刘小白觉得有点刺耳和抱歉,
事实上,把阿皮修斯厨房里的奴隶的角色给了他们……
吱。
很快,王成的肚子像个定时闹钟一样开始叫了起来。
“主厨啊,不管是啥,帮厨也好,奴隶也好,我们总要吃饭啊?”
刘小白看了看钟,时针指向下午两点。
“午饭时间是三点。”
“哈?三点?哇,我没见过这个主厨,这不就是个彻头彻尾的狠心主厨吗”
“你必须习惯它。在餐厅,员工不能在客人用餐时用餐,我们会在休息时间吃饭。”
说着,刘小白打开了冰箱。
虽说有些草率,但王成说的还是有道理的。
为了使齿轮正常滚动,它们需要得到适当的润滑。
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