了才配得上鱼子酱。”
脱掉风衣,来到桌前,仔细研究完,兴奋道:“曾经在原产地吃过一次,没想到国内居然也有?”
怕庄臣搞不定,亲手把香槟放进冰桶,解释道:“爱丝菲酒庄,单一园长相思香槟,通过人工采摘,在不锈钢桶中冷发酵,完好地保留长相思葡萄的个性特征。”
“充满新鲜油桃、百香果以及草本的气息,口感强劲有力,又不失优雅,当地的特殊风土,比其他霞多丽村庄的葡萄酒酸度更高更集中,最适合鱼子酱。”
“还有这款,玛禧酒庄,散发着醋栗、桃子、红苹果和番石榴的芳香,还带有雪松和烤面包的香气特征,口感圆滑,酒体中等,结构平衡,余味悠长。”
看着庄臣笑道:“都是最好年份,我的私人珍藏,要不是遇见阿尔马斯,想都别想!”
庄臣哈哈大笑,拿出奶酪之王,先配上波尔多,边喝边聊,耐心等待最完美的碰撞。
丁梦瑶吃一口苹果,眼前一亮道:“挺特别,不愧是魔都,有钱真能买到好东西。”
庄臣注视着优雅美女,对方也是土豪,手里七八个红酒代理权,纯粹是喜欢,跟自己很聊得来。
直到香槟变成透心凉,醒醒酒,顺便把盘子冰镇,鱼子酱分成两份,当然女士优先多一些。
挖一勺,把鱼子酱放在舌头上,用舌尖把一粒粒顶到上颚并轻轻压碎,让鱼卵的香气占领口腔。
迸裂,咸味、酸味、腥味、酵母味、苦味……
抿一口香槟,香槟的香气与鱼子酱馥郁层层绽放,无异于在味蕾上进行一场华丽的交响乐演奏。
百味最后成为意味深长的甜,在唇齿之间连绵不绝……
沉默许久,两人深深痴迷其中,同时睁开眼睛,福如心至,会心一笑。
快乐时光总是短暂,看着最后一勺鱼子酱消失,庄臣心中怅然若失,端起香槟,一饮而尽。
丁梦瑶瞪了一眼,不满道:“暴遣天物,难道只有你的鱼子酱是好东西?”
“完整葡萄串轻柔压榨,保证甜美果香。以青苹果为主的果香,少许细腻的小白花香,充满活力,口干圆润饱满,酸度细腻,余味甜美。”
“你和清凉假日的距离,只差一瓶好的起泡酒!”
庄臣只能赶紧道歉,拨开一个橘子,双手奉上道:“我的错,谁说红酒香槟不是好东西?我不是天天喝?”
“哼,算你识相!”丁梦瑶噗嗤一笑,小得意道:“看在你是我的忠诚客户,饶了你。”
庄臣看看表,已经深夜,试探道:“时间太晚,再给你开个套房?”
丁梦瑶站起身,巡视四周,随口道:“不用浪费钱,总统套房旁边有次卧,凑合一晚上无所谓。”
庄臣很无奈,点头道:“好,我的大小姐,明天请您吃大餐好不好?”
丁梦瑶优雅的摆摆手,转身道:“那还用说,米其林三星,唐阁!”
有美女相陪,庄臣自然求之不得,洗个澡,这顿饭数量不多,质量极高,很爽。
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