尼歌剧院合影,非常值得珍藏。
站在距离海面134米的最高处,整个悉尼港一览无遗。大大小小十几个港湾,繁忙穿行其间的大小船只,映着蓝天、白云、碧海,这样的视觉感,美好到言语无法形容。
浪了二十多分钟,开始往下走,从最高处横跨海港大桥,走到桥的另一侧开始返程。桥面上往来的车辆就像是一排排整队爬行的蚂蚁,十分壮观。
从大桥的另一侧返程,看到的又是不同的景色。对面走上来另一对勇士,眼中充满羡慕嫉妒恨。
当年兴建悉尼港湾大桥,最主要是改善悉尼港南北两岸繁忙壅塞的交通,政府也期望藉由此重大工程刺激当时大萧条低迷的澳洲经济。
港湾大桥落成后,果然达到预期中的成果,鼓舞当时人民。这不只是座大桥,更成为澳洲乐观积极的精神指标。
辛迪推荐来到LOLUKBISTRO,就在歌剧院隔壁,耗资一千四百万打造的梦幻厨房跨越三个楼层,数百万美元的装修为餐厅营造了赭石和自然为主色调的典雅空间。
现在的庄臣已经有种阅尽繁华,返璞归真的美食境界。说白了,只要好吃,什么都可以!
前菜是烘烤得外脆内软而有嚼劲的法棍搭配地中海风情的沙拉小菜煎蛋卷,将鱼子酱伴着炸鸡和土豆入口,还有特别调制的鹰嘴豆酱和螃蟹料理,加上芬芳四溢的柑橘和椰子甜品,有点意想不到的味蕾冲击……
蟹肉奶油汤鲜美醇厚,神户牛肉菌菇开胃菜。慢炖鸭肉加入纯黑巧克力,层次丰富又意外的融合,日式大虾茶泡饭鲜美迷人……
主菜点招牌松露鲍鱼和慢炖银鳕鱼,肉质紧实,调味相当入味,主厨非常注重海鲜和菌菇的搭配,做到彼此呼应和提升风味。
甜点是必点snowegg,敲开薄脆雪球表面,蛋白糊制作的霜,再往里是香草冰淇淋,雪球周围填满覆盆子冰霜和奶冻,整道甜品层次异常丰富……
结账三千多澳元,不算便宜还凑合。来到世界最著名的歌剧院,听说这个设计居然是从垃圾桶里捡回来的?
当年全球征集设计方案,200多份的投稿方案陆续送达,然而评委会经过一轮又一轮的评核讨论,依然没有选出获胜方案。
当芬兰建筑师埃洛来后,重新看完所有投稿,从废纸篓中看到丹麦建筑设计师约恩的方案后如获至宝,并立即向评委会力荐,经过不懈的游说,这个方案最终胜出。
据说设计灵感来源切开的橘子瓣,但世人都说悉尼歌剧院更像贝壳群,也像是盛放的白花,更像是迎风出海的帆船,从灵感激发到成为世界焦点,是不是很奇妙?
辛迪强烈推荐坐游艇,出海看最漂亮,从环形码头登船,游弋在悉尼港欣赏两岸绝美之景,并穿过刚刚征服的海港大桥。
驶远离钢铁巨架,远远便见盛开的白花束在迎接。船向它驶去,花束盛开更灿烂,仿佛在尽全力地向天空伸展。
随着船慢慢绕行,花束的迎日一面便完全展现在眼前。圣洁的白色,就像本应就是从海上升起绽放一样,那么浑然天成。柔荡碧水与白瓷色花束雕塑群仿佛在无声地诠释着动与静的永恒存在。
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