母、面粉、盐和水。这种八字形的扭结面包只有甜咸两种口味,甜的往往会在一些特定日子吃,而面包店里每天看到的,是撒着椒盐的咸面包。
夹着白肠吃面包,配着肘子喝啤酒,这就是当地人的吃法。
看似简单粗暴,其实很有道理。因为这种碱性面包可以中和啤酒的酸,起到解酒效果,保证越吃越嗨。
旁边很多情侣脖子上还挂着各种心形姜饼,装饰五花八门,写着各种土味情话。牲口点的直接写什么我爱你,文艺点的装逼写我的心遗失于你。
庄臣一撇嘴,你丫的谁说德国人不浪漫,说起骚话也是一套一套!
很快学会两个单词,Hallo和是问好,人越来越多,已经开始拼桌。尤其是遇见金发碧眼的女汉子们,二话不说坐下,热情地举起酒杯,直接一句Prost,开始干杯。
然后重复几个动作:站起来干杯——站到凳子上干杯——站到桌子上干杯……
旁边是几个傻小子,见到美女荷尔蒙爆棚,直接挑战AMass。全部站在桌上,一口气喝完1升啤酒,所有人看热闹不嫌事大,为他们加油鼓劲鼓掌。
烤鸡、烤鱼、椒盐卷饼、烤肠、烤猪肘……虽然不是精致美食,但都是最美味的下酒菜,还有超大心形姜饼,保证吃到饱喝到吐!
庄臣好久没有这种感觉,几百人一起嗨,如同看明星演唱会,气氛越来越热,体验久违的冲动。
这些只是小场面,听说十月份的慕尼黑啤酒节那才是大阵仗。全世界六百万酒鬼一起嗨,想想就可怕。
当地人穿上传统服饰,男人都穿上Lederhosen,皮质背带裤,通常有传统绣花,一整套行头还包括格子衬衫、毛衣和包裹小腿的袜子。
姑娘们的套装叫做Dirndl,低胸衬衣和裙子组合,甚至围裙腰带的位置都有讲究,系在右边表示notavailable,系在左边则是单身,允许尽情勾搭。
人口100万的慕尼黑有3000多个每天都座无虚席的啤酒馆,几乎每个踏进酒馆的人至少都点半升啤酒佐餐,当然最常点的还是一升。
一升,在慕尼黑及整个巴伐利亚可说是计量单位,当地还盛行一句谚语:一天喝一升,健康赛神仙。
古代一些达官贵人身着皮裤,坐在木板凳上,然后开始畅饮新鲜啤酒,在凳子上坐半个小时,等起身时,木板必须能够贴着皮裤,才证明是好啤酒。反之说明这种啤酒浓度太低,没有资格成为真正好酒。
这里也是精酿的发源地,选一款最贵的Riegele,号称精酿老大哥,至今有600多年历史,欧洲大陆最早的酿造家族,继承人已经传到第27代。
吸上一口酒花,柔软得像是在吃棉花糖,又像是在舔融化在蛋筒上的冰激凌,细腻丝滑,完全不像普通啤酒的泡沫那样粗糙涩口。
看着周围尽情放纵的日耳曼民族,终于明白为什么这个国家要比小鬼子更牛逼,人家虽然工作严谨,但每天下班有美酒宣泄情绪。
小鬼子只知道压抑,根本没有渠道发泄,只能越来越变态,活的跟机器人一样。
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