边缘带着赏心悦目的紫色窑……
服务员自傲说,他们家原本就是烧瓷器起家,足足六十多年的老字号!
雪蟹,来自鄂霍兹克海,带着北方凌冽鲜甜,肉质纤维明晰,搭配本土特产的橘子和梨,海鲜甘甜和水果清甜,出奇的和谐……
古朴碗盖颇有汉代遗风,揭盖一看是煮鲍鱼,又大又肥又软,十一年陈年酱油提味,再用海藻汁吊鲜,透出一丝鲍鱼肝的苦。
庄臣哑然失笑,想想棒子们也是蛮苦的,秋冬就没什么吃的,海产不过章鱼鲍鱼,地产最多栗子松子,蔬菜全靠泡菜死撑……
哎,原谅这些可怜的孩子们吧!
来自济州岛的海鲈鱼,鱼肉其实偏散,但趣味在于服务员,必须要分三步吃:首先搭配一小片腌渍得很酸的藕片,再留神那两个小黑点,辛香味十足的山椒,最后是柑橘浓缩汁……
明明是平淡吴琦的一道鱼,这么一搭,居然救活了!
主菜前的清口甜品更厉害,西餐一般是各种雪芭,棒子更厉害,动用古老东方的神秘力量,把栗子和蜂蜜在中草药里熬煮48个小时,凝结成一块小小的立方体,吃到嘴里还是温温的?
果然还是经典泡菜,相传来自平昌,淡雅漂亮,挖空整个雪梨,卷进白菜芯,每层都镶嵌葱、红椒和菌菇,像一朵含苞待放的白牡丹。
服务员温馨提示道:可以先吃一半,再留一半,待会儿这泡菜还能配牛肉哦!
腌渍的桃子、李子、山上的叶子,保存着食物天然的风味。桃子生脆,李子酸爽,不知名的叶子微微涩,芝麻叶则带着出人意料的酸度又回甘。
以上都是为衬托本土牛肉,25天熟成,2小时腌渍,韩牛的油花不是和牛那种漫天雪花,更像凝结的霜与露,层次明晰亦美丽动人。
搭配16年的盐之花,晶莹结晶体,褪去大地表层苦涩,只留纯天然的咸味……
主食是一煲杂菌饭,服务员强调,这是金浦的大米,早上刚刚去壳抛光,煮的时候加了芝麻和海藻,随便吃,不够还能加。
饭馔是各种精美的腌渍,萝卜牛肉、花生核桃,清淡浓重两相宜,泡菜带着漂亮横截面,不愧是国菜。
果然比关系户好一些,有自己的味道。结账出门,夜晚很繁华,灯火阑珊处韩语、英语、中文交汇,有时候你很难分辨自己到底在哪里。
两天下来,庄臣看着街头男男女女,因为韩剧印象中,不管男孩还是女孩都时尚靓丽,亲眼所见,有种被欺骗的感觉。
女孩大多都是单眼皮,大饼脸,五官不立体,美女也是凤毛麟角般存在。
以为是一个发达现代化国家,其实满地小商贩,很多摆地摊,某些区域甚至有点城乡结合部的不凡气质!
就连美妍都直言不讳,说鼻子下巴动过刀,不过只是微调,其他都是原生态。
按照她的说法,高丽人种颧骨高凸、下巴短、脸形不美观,因此脸部整形手术相当发达。
皮肤白,更容易出现黑斑,也就特别重视激光除斑,任何一家整容诊所最少三五台激光机。
平时比较注重仪表,非常体面,女性不管是20岁还是70岁,即便只是买菜也要穿戴整齐,认真化妆后方能出门。
就算是在大学教学楼里打扫卫生的大妈们,工作时也都是擦着粉底、抹着口红。
大企业在招收女职员的时候对外貌的要求很苛刻,知名公司前台小姐必须符合空中小姐的外形条件。
大型停车场出入口,服务小姐都打扮得像公主一样,戴着便携式扩音话筒,用温柔得近乎甜腻的声音问候每位车主,同时还要用优雅的手势致谢。
大部分的韩国男人喜欢美女,哪怕是整容过的人工美女,因为娶到美女能满足他们的虚荣心……
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