正好几个孩子看看。
“嘿嘿,今天可是蹭饭蹭对了,晚上我和你睡怎么样?”李灿笑嘻嘻的凑到李峰身边,一脸淫荡的样。“去,谁和你睡,你还是出去找你的梦中情人聊天去吧,可要加把劲了啊。”李峰不和这人扯淡了,酥鱼做起来颇为费点手脚,好在准备早,妥当了,鲫鱼洗的挺干净,鱼鳞鱼鳃清理干净,肚里清洗挺用心,李峰这边的上过了,香葱,海带,准备好了,拿过来的沙锅一层海带结,一层香葱,鲫鱼肚皮朝上码好。再次重复一遍,直到整个烧锅满当了。“行了,加调料上火了。”李峰这会拿着大脖子里,里边是调配好的的香醋,绍酒,酱油,白糖,辣椒粉,加入其中,撒一些姜片,茴香去腥味。
这边忙完,李峰开始处理虾,一份干烧虾,做起来熟门熟路,不一会香味飘出老远,门边上二个小馋虫不时伸头望一眼,李峰只摇头,弄了大半碗草虾。“铃铛,萌萌,你们端着吃吧。”这些草虾大多数是人家两孩子捉到,当然吃的多些了。“哇,好香,走,铃铛姐姐,我们出去吃。”萌萌大眼睛里闪着光芒,李峰不用想这丫头想做什么,不外乎在自己姑姑面前,李灿等人面前表演一番,美美吃虾的样子,让别人口水横飞,然后得意洋洋挺着胸脯,吃自己的,急别人。
半个来小时,李峰这边干烧草虾,藕片干锅草虾,香葱麻辣蟹,几个大菜收拾好了,小菜青椒茄丝,青椒鸡蛋,为了不是大家吃着油腻,这个青椒爆炒出香味,鸡蛋溜在青椒丝上,做出的鸡蛋没有油腻,青椒辣味十足,鸡蛋点点,裹着青椒是,一小片一小片,味道李峰最是喜欢。如同鸡蛋西红柿,李峰总是喜欢在西红柿先行下锅,不加多少油,然后鸡蛋打进锅里,做出的西红柿鸡蛋,味美,汤鲜,又不油腻,最是适合夏天吃了。
“开饭了,大家先吃,这是我妈做的葱油饼,试试,油不多,可是挺香的。”李峰这边做着菜的时候,忙完菜地的活计的张兰过来帮着弄了一匾子葱油饼,香喷喷,微微边角有些焦脆,趁热吃,真是香的没话说。
“还有啥啊,今天这么多菜啊。”几个蹭饭见着满满当当的菜,傻愣愣,尤其是高灵子和李慧,这两丫头还是第一次见着李峰全权掌勺呢,这人也太能耐了吧,这小凉菜做的比五星酒店做的还要讲究呢,刀工极其出色,土豆丝细如发丝,金黄色,脆生,这可是不容易一点火候不准,铁定不是不熟,就是面糊了。
至于这些青椒丝和红椒做成圈圈装,即使不是熟,吃着已经很是美味,微微有些辣。至于大草虾,螃蟹更是股股诱人的香味,只让人砸吧嘴。萌萌和铃铛早早不客气的向着自己小碗里划拉嫩藕片,甜丝丝,嫩脆无比
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