是我们这边的饺面,你尝尝。”
“好。”白叶夹起一个饺子看了看,“……这不是馄饨么?”
“我们这边,管馄饨叫饺子的。”张云云解释道。
“原来如此。”白叶尝了一口,边吃边点头。
这味道确实是不错。
“这汤底很鲜啊,放了什么?”
“是虾籽酱油。这是虾籽饺面。”
饺面的汤头酱香浓郁,颜色也重,但是汤底很香很鲜,应该是虾籽起得作用。此外胡椒味也很重,白叶喜欢这种,秋天吃最好。
一共是八个饺子,算是半碗饺子半碗面了。
高原吃了两口面,将笼屉一一打开,给白叶介绍,“你第一次吃,我也不知道你会喜欢吃什么味道的,这里都给你点上了。这是千层油糕,这是蟹粉汤包,这是三丁包……”
“不爱吃的话,一会儿还有锅贴。”
“还有呢?”白叶看看面前的八个笼屉,虽然每个里面只有五个,可这也有四十个了。
再加上一人一碗饺面……
还要吃锅贴……
但是很快白叶就发现了,这点东西,还真剩不下。
汤包很好吃,白叶和高原很快就一人干了一笼。还有那个三丁包子,也很好吃。
一份锅贴上来,两人就这饺面呼噜噜就下了肚子。
吃饭之前,白叶还觉得自己不太饿,没想到一开吃,就胃口大开了。
就是觉得,有一点点甜,跟他自小吃到大的包子不一样。
但却是甜中有咸,甜不压咸。
挺好吃的。
“不算甜啦。”高原说道,“这些都是为了调味的。等你吃了无锡的菜,才知道什么叫甜。”
白叶对于这种甜味接受良好,忍不住去想,那无锡的是多甜。
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