年累月下来,姿势不对对手和手臂都不好。
且练呢。
几个人开始嘴上不说,心里还在嘀咕,他们干了好几年了,怎么连切菜都还要指点他们。
等真的改正了白叶指出的问题,一段时间后几个人都有惊喜的发现。不一样,确实不一样。
几个人对白叶从一开始的崇拜,到后来的半信半疑,到现在已经转化为尊敬。
不光是因为白叶本身厉害,也是因为白叶真的是用心的在教导他们。
所以今天新店开业,几个人兴奋地低头一通干。
有新店,就有他们奔向前方的希望。
新店的主厨,由林西漠担任。
这是白叶经过深思熟虑决定的。
之前的老店有他,那主厨必然是他,张强和林西漠不分主次。
但是有了新店,那就必须要有一个主要负责人了。
选中林西漠一是因为他炒菜方面确实更高一些,除了一些接近白叶味道的菜肴,他也有自己的特色。
店里现在有几道林西漠做的菜也非常受欢迎。
这一点,林西漠比没有什么变通的张强要合适。
再者是从责任心方面,也是林西漠更合适。
他能更主动,张强则是老好人的样子,存在感不强。
白叶宣布决定,大家也没有什么不满。白叶还单独找张强谈了谈,希望他能走出自己的特色,下一家店就可以带队了。
至于卫昭,这小孩对当主厨没啥想法,他更想跟白叶跑。
可惜白叶自己还要积极学习呢。
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