模变化不大,毕竟这条穿镇而过的官道本就繁荣,即使林溪镇盛产的药材半数都从这里经过,对于虎桥镇的繁荣度提升也相对有限。
所以镇子里面的主业,依然是为这条官道过路的人们服务,镇里耐储美味又顶饿的伏虎饼依然远近闻名。循着记忆里的路线,方长走到当初吃羊肉面的那个摊子那里,惊喜地发现,这里的那个摊子依然还在,也依然是客满为患。
不过这里执掌着小摊的人,已经是个腰间围着围裙的年轻人,看起来颇为精明干练。他熟练地扯面煮面,熟练地给面上加料浇汤。从他的眉宇间,倒是能隐约看见一些当年故人的影子。
“客官,要点儿什么?羊肉面还是豆腐面?”看到方长走近,年轻人熟稔地吆喝着。
这也是种技巧,直接给潜在顾客选择,比问他们要不要来吃碗面,更容易留住客人,看来这个年轻人做生意的技巧很不错,可能是家传绝学。
“来一碗羊肉面,双份肉,再加个煎蛋。”方长照着许久以前的惯例说道。
“好嘞——!”
方长随便找了个位置坐下,而后看年轻人娴熟地将面做好端上来。羊肉面又有不少改进,里面肉厚了些且依旧肥嫩,双倍肉更是让人过瘾,汤汁鲜美面片爽滑柔软,还有两小根爽口的青菜。煎蛋也如当年那样恰到好处,外面焦脆金黄,里面还是溏心。这碗羊肉面吃起来,比当年还要好上些许。
羊肉面好吃,但比当年贵了两文。会账时候,方长朝着年轻人问:“冒昧问一下,徐莲蓉是你什么人?”
年轻人正将一碗面装好,准备端给别的顾客,听到这个神情愣了下,但手上的动作没停。他麻利地将面交给对应的食客,马上又去锅边忙碌,嘴上还回答方长的问题:
“客官您怎么会知道这个名字的?那是我的曾祖奶奶,她已经去世四十多年了。”
“上一次我来这里时候,还是她在这里端面。”方长语气略带感叹。
“怎么可能?!”年轻人又是一愣,不过出于礼貌,他还是对方长笑脸以对,“看客官年纪也与我相仿,这个摊子交到我爷爷手上也有六七十年了,怎么可能您还吃过我曾祖奶奶端过的面?您说笑了。”
方长笑了笑,并未解释,转身离开。
他背包里倒是有不少钱,不过如今已经有些过时,还好如今依然是贵金属币,币值不会因为换了个铸造图样便减少,倒也能花。不过仗着背包里面金银多,方长还是准备去铺子里将几块金银兑开。
结果钱铺掌柜的告诉他:“客官您要是不急的话,就少兑些。朝中如今沸沸扬扬的,讨论用白银铸币已经有一段时间,差不多快能出结果。您可以将这些金银多拿些日子,可能会能换更多。”
看起来这家店颇有做生意的操守,方长谢过掌柜,少量换了些新钱,顺便还问了下:“请问掌柜,为何朝中会有此议论?可是天下出了什么变故?”
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