些儿女也挺孝顺的,七八十岁了还不是天天去地里干活?”苏叶笑着说道。
白佩兰点头,“我知道你们都孝顺,我就是闲得慌,不做事浑身难受。”
苏木笑,“那就试试吧。”
反正做一个小店也花不了多少钱,亏了就亏了,千金难买阿妈高兴。
苏木就在学校附近转了转,正好看到一个铺子在转让,本来也是做小吃的,主要是做早餐,其实生意还可以,不过听说家里老人生病了,孩子又上高三,不放心,说要回去照顾老人孩子。
苏木便把店盘了下来,白佩兰过去看了看,很满意。
“咱们把店稍微装修一下吧?”苏木说道。
“不用吧,这挺好的。”白佩兰四处看,觉得挺不错的。
“这些灶具什么的倒都还可以用,不过桌子就太旧了,看着不干净,墙也要刷白,让人看着卫生点。”苏木说道。
“买新桌子还要花钱,不是有那种皮革可以在上面蒙一层,就像新的一样。”白佩兰说道。
苏木笑,母亲真是勤俭持家啊。
现在农村是挺多人用皮革蒙在桌上,好看又不容易脏,好擦洗。
“那也行,我明天就去买。墙还是要刷一下,有点太黑了,看上去不卫生。”苏木说道。
“这个可以。”白佩兰点头。
苏木就去买了一些白底格子的皮革一块块裁下来,面积大于桌面,弯下去,然后用图钉钉在桌底下,看不到钉脚,桌面上看着又干净。
墙刷了两遍,白了很多。
其他灶具碗筷都清洗消毒了,这一番整理,整个小店漂亮了很多。
趁这几天的功夫,白佩做了酸萝卜酸豆角,又做了自己独家秘方的辣椒酱。
有豆豉的,还有花生的,少量肉沫的,用油榨过,特别香。
一个星期之后,米粉店就开了张。
正好是周末,苏木和苏叶都过来帮忙,没多久就有附近的学生过来吃东西。
“哎,这里新开了家米粉店。”有学生看到。
“看上去挺干净的,要不试试?”有人提议。
“好啊!”有人附和。
几人坐下,苏木连忙迎上去,拿了新打的菜牌,“几位要吃什么粉?”
“墙上也有,看得更直观!”苏木指着墙上贴的菜单图。
同学朝墙上看,都是米粉,就是因为菜码不同价格有些差别,有肉的就贵一点。
“老板,你这是新开的吧,以前没见过。”有同学说道。
“对,今天刚开张,给你们打八折。”苏木笑着说道,“你看我们的汤都是拿的大骨熬的汤,味道特别醇正,菜码也都是自己做的,还有小菜辣椒酱也都是自己做的。”
苏叶在一旁看着,有点不太敢过去,不过看阿姐那么熟练招呼客人很是佩服,心里在偷偷学,等会儿自己也可以这样。
“闻着是挺香。”几个同学看向那边翻滚的肉汤,还没有哪家店是这样摆在外面让人看的,自己能看到食材,吃着放心。
同学们各点了一碗米粉,苏木点头,“好咧,请稍等!”
记了菜单,苏木到白佩兰面前,“阿妈,点了三个米粉……”说了每个人点的不同的,白佩兰连忙开始烫米粉。
三碗米粉端上桌,喷香扑鼻。
“如果觉得不够辣,可以自己放辣椒酱,这都我们自家做的。”苏木指了指桌上的辣椒罐。
“好的。”同学点头,有一个打开辣椒酱的盖子,“闻着挺香的。”
“是用油炸过的,所以香。”苏木微笑。
“我也尝尝!”另一个同学也舀了一勺。
“怎么样?辣不辣?”同伴问,她不太能吃辣,不敢放太多。
“不是很辣,不过真的很香,你尝尝!”同学说道。
那个同学便也放了一些,几人吃起来,都赞不绝口。
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